A pedido do Ministério Público do Estado de Mato Grosso, por meio da 1ª Promotoria de Justiça Cível de Barra do Garças, a Justiça determinou a interdição parcial do estabelecimento comercial “Bonus Supermercado”.

No local foram lacrados o açougue, sala de desossa e o depósito dos produtos. A medida visa resguardar os direitos dos consumidores, já que no local foram identificadas várias irregularidades higiênico-sanitárias.

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O juiz Júlio César Molina Monteiro determinou a realização imediata de um projeto de adequação do setor destinado à comercialização de carnes. Um projeto sanitário, assinado por técnico Engenheiro Sanitário, também deverá ser providenciado. “O estabelecimento comercial deverá elaborar um manual de boas práticas e de rotinas na manipulação de alimentos, para atender aos setores de padaria, açougue e sala de desossa, conforme determina o Ministério da Saúde e Agência Nacional de Vigilância Sanitária”, destacou o promotor de Justiça, Marcos Brant Gambier Costa.

De acordo com o MPE, o supermercado também apresenta graves problemas na estrutura elétrica, com a presença de fiação exposta e em precário estado de conservação, comprometendo a segurança do local. Outras irregularidades relacionadas ao estado de conservação dos equipamentos destinados ao acondicionamento dos alimentos e demais produtos perecíveis vendidos no local foram constatados.

Ainda conforme o juiz as salas de manipulação de alimentos devem dispor de piso de fácil higienização, paredes impermeabilizadas, teto liso, ventilação, entre outras exigências. Determina, também, que o estabelecimento se abstenha de manter em depósito ou expor a venda gêneros alimentícios com prazo de validade expirado ou sem etiqueta de validade e origem.

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